De formaten van de hapjespannen worden aangegeven in de naam aan de hand van de diameter, zo kunt u direct zien hoe groot de pan is en of dit aansluit bij uw fornuis. Als u een inschatting van het formaat wilt maken, kunt u altijd een pan van hetzelfde formaat bij u thuis bekijken. Ook andere formaten kunt u vinden in het assortiment hapjespannen van BK.
Een andere populaire, net wat grotere, maat is de hapjespan van BK van 28 cm. Deze pan kunt u meer eten in klaar maken dan in die van 24 cm, wat betekent dat dit meer geschikt is wanneer u regelmatig voor meer mensen kookt. Onthoud goed dat de grotere pan wel moet aansluiten bij de ruimte op uw fornuis, zo kan een grotere pan soms betekenen dat een andere pan niet goed er bij past op uw fornuis.