Pannen geschikt voor inductie

Inductie pannen zijn zeer populair in de moderne keuken. Bij de Pannenwinkel vindt u dan ook een groot assortiment pannen geschikt voor inductie. Een inductie pan wordt verwarmd door middel van een elektromagnetische straling, waardoor een magneetje aan de onderkant van de pan zou moeten blijven hangen. Een echte inductie pan is te herkennen aan de snelle geleiding van de warmte door de bodem van de pan, waardoor het koken op een inductiekookplaat sneller en gemakkelijker zal zijn dan een normale pan die geschikt is voor meerdere warmtebronnen.

1 - 80 van 722

 

1 - 80 van 722

Inductie pannen gebruiken

Een inductie pan werkt natuurlijk het beste op een inductiekookplaat. Het is echter mogelijk om ook op andere warmtebronnen te koken met een inductie pan, zoals gas of halogeen. Let hierbij wel op dat een bak- of braadpan licht bol kan gaan staan, waardoor koken op een inductiekookplaat in het vervolg lastiger wordt. Voelt u daarnaast geen krassen aan de onderkant van de pan na het gebruik van het gasfornuis, dan kunt u zonder enige twijfel verder koken op een inductiekookplaat.