Naast het formaat, is het ook belangrijk dat uw nieuwe braadpan van 28 cm aansluit bij uw fornuis. Om dit zo makkelijk mogelijk te maken kunt u hier op filteren. Stel, u heeft thuis inductie, dan geeft u dit aan in de filters en zo ziet u direct de pannen die geschikt zijn voor inductie!
Een van de populairste pannen is de Le Creuset braadpan van 28 cm, en dat komt door het gebruik van gietijzer. Dit materiaal verwarmt gelijkmatig, waardoor uw hele gerecht heerlijk gaar zal worden zonder dat u daar veel moeite voor hoeft te doen. Op de lange termijn is gietijzer ook altijd een goede keuze, aangezien dit materiaal lang goed blijft en u zo jaren kunt genieten van uw pan. Met het juiste onderhoud kan een gietijzeren braadpan zelfs uw hele leven meegaan!